Biscoitos

Biscoitos de azeite da Beira Baixa. Todas as vilas e aldeias do concelho conhecem e confecionam os biscoitos de azeite, próprios de todas as ocasiões festivas.
A forma destes biscoitos é um pouco diferente dos outros. São uns biscoitos cortados. Não são muito doces, mas são deliciosos e crocantes. São ideais para acompanhar um chá, um café ou para comer com doce de abóbora e nozes, ou ainda para comer com de queijo da Serra.

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