Sobral de São Miguel, “Le cœur de schiste”
Sobral de S. Miguel fait partie du réseau des villages du schiste, composé de 27 villages répartis dans 16 municipalités du centre du Portugal. Le slogan du village “Le cœur de schiste” n’est pas innocent. Ce village sera l’un des plus grands ensembles de bâtiments en schiste du Portugal et les carrières de Sobralenses seront exportées dans le monde entier.
Il y a des traces d’une occupation depuis les temps anciens.
Les Romains, les barbares et les Arabes ont également laissé leurs traces ici, dans certains ponts, trottoirs et noms de lieux. Mais c’est à l’époque médiévale que se produisent l’implantation ou l’extension à grande échelle des villages du schiste, certains parce qu’ils se situent à des points stratégiques des routes commerciales, comme le Sobral de São Miguel à Covilhã.
Nous faisons face à un très vieux village, comme en témoignent les innombrables vestiges de l’art rupestre. L’origine de ce village remonte à l’époque romaine et est toujours associée aux anciennes routes commerciales. Il y a des signes de mines maures qui suggèrent également une expérience arabe, prouvée par des légendes racontées par la population plus âgée.
On dit ici que le Sobral était peuplé de gardiens de porcs venus temporairement avec leurs bâtons pour engraisser avec le gland des chênes-lièges. Sobral étant une région peuplée de caravanes de marchands échangeant entre la côte et le centre de la péninsule, ils ont commencé par construire des abris, ainsi que les quelques maisons existantes des éleveurs de cochons. Les premières maisons ont été construites le long du ruisseau, plus ou moins devant une chapelle en l’honneur de São Miguel (saint patron du village), qui a cédé plusieurs années plus tard à l’actuelle église mère.
Les rues et le quelhas du village, qui accompagnent parfois le ruisseau de Ribeira do Porsim, qui nous montre que les levadas et les moulins à eau sont sans aucun doute un chemin à parcourir. En remontant le village, vous pourrez également visiter les fours communautaires et les maisons traditionnelles dotées de beaux balcons et balcons. Depuis l’intérieur du village, vous pourrez connaître la faune et la flore et vivre avec les bergers en empruntant le sentier pédestre appelé “Route des bergers”, d’une longueur d’environ 8 km, pour atteindre une altitude maximale de 925 m.
En ce qui concerne le patrimoine gastronomique, dans le village, vous pourrez tout goûter, du cerise au chorizo, en passant par les sardines et la morue, en passant par le miel, le fromage frais et salé, le pain et le pain au four à bois, mais pas seulement. Sobral doit encore offrir un vaste patrimoine immatériel, culturel et artistique.
Découvrir ce village de schiste, c’est donner et recevoir un mot de salut de la part de ses habitants. Si vous donnez quelques conversations supplémentaires, vous obtiendrez une belle histoire de vie en retour.
Sobral de S. Miguel est, pour autant, une destination pleine d’âme!
