Les carrapinhadas racontent leur histoire à partir d’une recette familiale vieille de plus de quarante ans. Fabriquées de façon artisanale, les délicieuses amandes caramélisées prennent forme dans une marmite en cuivre et une cuillère en bois. L’ensemble du processus, de la confection à l’emballage, se fait manuellement, et dans le choix de la matière première, nous accordons une attention particulière, en privilégiant les produits nationaux.
Avec un esprit d’innovation et de créativité, nous avons décidé d’essayer de nouvelles saveurs et d’étendre la production à la noisette, la cacahuète, l’amande au gingembre, la noix et l’amande à la vanille, en gardant la même touche d’affection, de dévouement et de tradition de plusieurs décennies.
Lorsque vous sentirez As Carrapinhadas, vous vous rendrez compte que sa texture, son arôme et sa saveur sont la clé du succès d’un produit d’excellence qui, seul ou associé à un bon vin ou une liqueur, peut être apprécié à tout moment de l’année.
