Galletas

Galletas de aceite de Beira Baixa. Todas las villas y aldeas del municipio conocen y confeccionan las galletas de aceite, propias de todas las ocasiones festivas.
La forma de estas galletas es un poco diferente de las otras. Son unas galletas cortadas. No son muy dulces, pero son deliciosas y crujientes. Son ideales para acompañar un té, un café o para comer con dulce de calabaza y nueces, o incluso para comer con queso de la Sierra.

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